„BestReviews“„Dirty Heads“ pagrindai, reikalingi alui gaminti
Tobulumas įvyksta tada, kai visi kūriniai tinka tarpusavyje. Tai įrodo „Dirty Heads“ išskirtinis šiltas „SoCal“ garsas, įterptas į švelnią regio atmosferą ir prisotintas sodriomis hiphopo spalvomis.
Jaredas 'Dirty J' Watsonas (vokalas), Dustinas 'Duddy B' Bushnellas (vokalas / gitara), Jonas Olazabalas (mušamieji), Mattas Ochoa (būgnai) ir Davidas Foralas (bosas) iš tiesų yra idiliškas mišinys. 2008 m. Grupės debiute „Any Port in a Storm“ pasirodė išsiskyręs singlas „Lay Me Down“, kuris 2010 m. Buvo 11 savaičių aukščiausias kaip „Billboard“ alternatyvios dainos pirmoji daina.
Apie Joną ir Matą pirmiausia pradėjo kalbėti alaus gaminimas 2017 m. vasarą. Jie buvo amatinio alaus scenos gerbėjai ir, pamatę kitą kolektyvų ir alaus daryklų bendradarbiavimą, žinojo, kad tai yra kažkas, ko jie nori padaryti. Tačiau Jonui ir Mattui nebuvo įdomu licencijuoti susitarimą su atsitiktiniu platintoju, jie norėjo būti kuo praktiškesni per visą alaus gamybos procesą. Šis sprendimas paskatino sukurti „Pineapple Session Ale“, kurį grupė pakankamai taikliai pavadino „Vacation“.
Mattas buvo malonus pasidalinti penkiais pagrindiniais alaus gaminimo pagrindais:
# 1: Idėja
„Pirmiausia reikia idėjos, koncepcijos. Kokios rūšies alų norite sukurti? Kokie skoniai? Stilius? Seansas? IPA? Stipri? Pilsneris?
# 2: Įkvėpimas
„Kurdamas / verdamas alų, norėčiau įkvėpti rankoje turėti šaltą.“
# 3: Vieta
'Raskite vietą, kurioje galite padaryti netvarką (pvz., Vonia, virtuvės kriauklė, jau esanti alaus darykla). Laimei, 4 sūnūs, gaminantys Huntingtono paplūdimyje, buvo prieinami [mums]! “
# 4: Kažkas, kas tai darė anksčiau
„Aš rekomenduoju virti su tuo, kas anksčiau bandė. Pageidautina profesionalas. Šis profesionalas ar mėgėjas tikrai turės visus būtinus dalykus, reikalingus virimo procesui, tokius kaip grūdai, apyniai ir mielės. Galite atsinešti vandens “.
# 5: kritikai, kuriais galite pasitikėti
„Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - aš mėgstu atnešti neseniai išvirtą alų visiems savo ištroškusiems, alų mėgstantiems bičiuliams, kad jie gautų tikrą ir sąžiningą naujausio kūrinio kritiką.“
Jei Mato įžvalga įkvepia bandyti gaminti savo alų, pateikiame du namų alaus rinkinius, kurie gali padėti jums pradėti:
Pono alaus „Premium Gold Edition“ amatų alaus gaminimo rinkinys
Pono alaus „Premium Gold Edition“ amatų alaus gaminimo rinkinys supaprastina alaus gamybos procesą, kad pasiektumėte puikių rezultatų jau su pirmąja partija. Rinkinyje rasite vieno etapo alaus fermentavimo fermentą, nepertraukiamus butelius, dangtelius, alaus ekstraktą ir „Classic American Light“ bei „Oktoberfest Lager“ papildymus.
„Brooklyn Brew Shop“ alaus gaminimo rinkinys „Everyday IPA“
Jei jums patinka apyniai, „Brooklyn Brew Shop“ alaus gaminimo rinkinys „Everyday IPA“ yra kelias. Įperkamas rinkinys yra skirtas pirmą kartą besiverčiantiems žmonėms ir pagamina ryškios ir karčios 6,8% alkoholio tūrio (abv) alaus galoną su kvapniomis greipfrutų natomis.
DAUGIAU APIE nešvarių galvų alų:
„Four Sons Brewing“ yra vietinė šeimos valdoma alaus darykla iš Huntington Beach “, - informavo Matas. „Mes su Jonu jau keletą metų esame jų alaus gerbėjai. Nebuvo prasmės su jais įsitraukti. Jie mus vedė kiekviename žingsnyje ir skatino dalyvauti renkantis alaus stilių, skonį, skardinės dizainą, faktinį alaus gamybos procesą ir net konservavimą. Išbandėme įvairius skonius nuo „Mango“ iki greipfrutų, arbūzų ir kivių. Pačioje pabaigoje tai buvo vieningas sprendimas: atostogos bus ananasų sesijos alaus su 5% abv. “
Mattas atkreipė dėmesį, kad išvirus skanų alų ir atrandant tobulą dainos griovelį, yra panašumų. 'Tai tarsi formulė. Yra tam tikras kiekis skonio, kurio reikia norint, kad mūsų sesijos skoniai būtų tokie, kokių norime: trapūs, gaivūs ir panašūs į vasarą. Kaip ir dainos skyriuje, yra tam tikra dinamika, kuri eina į griovelį, kad jaustųsi teisingai. Tų dalių ar skonių radimas yra tarsi galvosūkis, tik vienas būdas juos pritaikyti “.
Naujausias „Dirty Head“ leidimas vadinasi „Swim Team“ (penkios septynios muzikos). Rugsėjo 20 d. Grupė pradeda rudens turą su „Jukebox the Ghost“ ir „Just Loud“. Visą ekskursijų datų sąrašą rasite adresu www.dirtyheads.com .
Allenas Fosteris yra „BestReviews“ rašytojas. „BestReviews“ yra produktų peržiūros įmonė, turinti vienintelę misiją: padėti supaprastinti pirkimo sprendimus ir sutaupyti laiko bei pinigų. „BestReviews“ niekada nepriima nemokamų gamintojų produktų ir perka kiekvieną peržiūrėtą produktą savo lėšomis.
„BestReviews“ praleidžia tūkstančius valandų tyrinėdamas, analizuodamas ir testuodamas produktus, kad rekomenduotų daugumai vartotojų geriausius pasirinkimus. „BestReviews“ ir jos laikraščių partneriai gali uždirbti komisinius, jei įsigysite produktą naudodami vieną iš mūsų nuorodų.
Platina „Tribune Content Agency, LLC“.
